材料(2人前)

  • かぼちゃ250g
  • 有塩バター20g
  • しょうゆ大さじ1/2
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは皮をところどころむき、一口大に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2〜3分ほど加熱します。一度混ぜて、再度ラップをかけ、かぼちゃに火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
  4. 3.
    熱いうちに有塩バターとしょうゆで和えます。
  5. 4.
    器に盛り付け、パセリをかけて完成です。