材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆでる用)1000ml
  • 塩 (ゆでる用)小さじ2
  • 市販のドライカレー80g
  • トマト (100g)1/2個
  • ケチャップ大さじ1
  • トッピング
  • 粉チーズ大さじ1
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにしておきます。トマトのヘタは切り落としておきます。
  2. 1.
    トマトは一口大に切ります。
  3. 2.
    お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁は50ml程取り分け、湯切りします。
  4. 3.
    フライパンに市販のドライカレー、ケチャップ、1、2のゆで汁を入れて中火で熱し、蓋をして5分程煮込みます。トマトがやわらかくなってきたら2を入れてよく混ぜ合わせ、全体に絡んだら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付けてトッピングの材料を散らしてできあがりです。