材料(2人前)

  • ウインナー (ホットドッグ用)4本
  • サニーレタス4枚
  • じゃがいも200g
  • ピザ用チーズ100g
  • 牛乳50ml
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/3
  • (A)有塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで5分加熱し、フォークでつぶします。
  4. 3.
    鍋に(A)を入れて弱火で炒め、香りが立ってきたら牛乳、コンソメ顆粒、ピザ用チーズを入れ、ピザ用チーズが溶けたら2を加えてなめらかになるまで混ぜながら加熱し、火から下ろします。
  5. 4.
    フライパンを中火に熱し、ウインナーを焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  6. 5.
    3を器に盛り、サニーレタスと4を盛ったお皿に添えて完成です。3と4をサニーレタスで巻いてお召し上がりください。