材料(2人前)

  • セロリ5cm
  • ささみ3本
  • 酒大さじ1
  • ゆず胡椒小さじ2
  • 大葉2枚

作り方

  1. 1.
    セロリのスジを取ります。
  2. 2.
    ささみは筋取り下処理します。
  3. 3.
    耐熱ボウルにセロリ、その上にささみを入れお酒を振りラップして600Wの電子レンジで3分程火が通るまで加熱します。
  4. 4.
    3のささみをフォークでほぐします。ゆず胡椒、しそ入れ混ぜ合わせたら完成です。