豆腐の万能ニラダレがけ のよくある質問

トコママ
トコママ
砂糖はさじでどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖70gは大さじ8杯程度(72g)になります。ニラがたっぷりと入った風味のよいタレに仕上がりますので、ぜひさまざまなお料理にご活用くださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ユウスケ
ユウスケ
醤油の代わりに麺つゆでも合いますか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆには、砂糖やしょうゆなどが配合されているため、しょうゆをめんつゆで代用すると、レシピの分量の調味料を入れると甘くなりすぎてしまう可能性がございます。調味料の調整が必要となりますので、レシピ通り試してみてくださいね。
Sayo Kubota
Sayo Kubota
にんにく・生姜はチューブでも問題ないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
チューブでもお作りいただけますが、食感が変わりますね。
みじん切りで作っていただくほうが、香りもたち、オススメです。
ぜひ試してみてくださいね!