材料(2人前)

  • 万能タレ
  • ニラ1束
  • ニンニク2片
  • 生姜2片
  • ①酢70ml
  • ①砂糖70g
  • ①しょうゆ70ml
  • 豆腐300g
  • ラー油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ニンニク、生姜はみじん切りにします。
  2. 2.
    ニラは、5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3に1と2を加え混ぜ合わせると万能タレの完成です。
  5. 5.
    豆腐に4をお好みの量とラー油をかけてお召し上がり下さい。