材料(2個分(8cmココット))

  • キウイ2個
  • 豆乳で作ったヨーグルト2個
  • 粉ゼラチン10g
  • ポッカレモン100小さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.
    キウイは適度な大きさに切り、600Wのレンジで2分ほど加熱します。
  2. 2.
    すべての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで回します。
  3. 3.
    カップに注いで冷蔵庫で2時間冷やし固めたら、最後に取り分けておいたキウイを飾って完成です。