材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • お湯適量
  • スープ
  • カレー (レトルト)200g
  • 100ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    鍋にスープの材料を入れ、中火にかけて沸騰したら火から下ろします。
  2. 2.
    ボウルに移し、粗熱を取ったらラップをして冷蔵庫で40分程冷やします。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やし、水気を切ります。
  4. 4.
    器に盛り付け、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。