材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 鶏ひき肉100g
  • 玉ねぎ50g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みそ小さじ1
  • 温泉卵1個
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせたら、1、鶏ひき肉を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら一度取り出し、全体を混ぜます。
  4. 4.
    再度ラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで2分加熱したら取り出します。
  5. 5.
    ごはんを盛り付けた丼に4、温泉卵、小ねぎを散らしたら完成です。