材料(1人前)
- ごはん200g
- 鶏ひき肉100g
- 玉ねぎ50g
- ①料理酒大さじ1
- ①みりん大さじ1
- ①しょうゆ大さじ1
- ①みそ小さじ1
- 温泉卵1個
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.玉ねぎをみじん切りにします。
- 2.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせたら、1、鶏ひき肉を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
- 3.ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら一度取り出し、全体を混ぜます。
- 4.再度ラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで2分加熱したら取り出します。
- 5.ごはんを盛り付けた丼に4、温泉卵、小ねぎを散らしたら完成です。