材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)砂糖大さじ2.5
  • (A)みりん大さじ2.5
  • 揚げ油適量
  • 黒ごま適量

作り方

  1. 準備.
    さつまいもをよく洗っておきます。
  2. 1.
    さつまいもを食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    180度に熱した油でさつまいもを5〜10分揚げます。
  4. 3.
    さつまいもの火が通ったらバットに移しておきます。
  5. 4.
    フライパンに、(A)を全て入れ弱火で加熱します。
  6. 5.
    次にさつまいもを入れタレを絡ませ、黒ごまをかけて出来上がりです。