材料(1人前)

  • オートミール50g
  • ベーキングパウダー2g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • 牛乳100ml
  • サラダ油小さじ1
  • 有塩バター5g
  • メープルシロップ大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルにオートミール、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2.
    溶き卵、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせ、オートミールがふやけるまで10分程置いておきます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに、サラダ油を半量入れ、キッチンペーパーで全体に広げます。2の半量を流し入れ、表面がふつふつとするまで3分程焼きます。
  4. 4.
    裏返し、中に火が通り、両面に焼き色がつくまで5分程焼き、火から下ろします。同様にもう一枚作ります。
  5. 5.
    器に盛り付け、有塩バターをのせ、メープルシロップをかけて完成です。