材料(4人前)

  • 豚肉 (切り落とし)200g
  • 生姜50g
  • (A)酒60ml
  • (A)水80ml
  • (A)しょうゆ20ml
  • (A)みりん20ml
  • (A)はちみつ30g

作り方

  1. 1.
    生姜は千切りにします。
  2. 2.
    お鍋に(A)を入れて沸かします。
  3. 3.
    沸かしたタレに豚肉を入れて色が変わったら生姜を入れて煮汁がなくなるまで煮詰めて完成です。