オクラの煮浸し のよくある質問

美香
美香
濃口しょうゆで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。
トーフさん
トーフさん
煮立った調味料にオクラを入れたら何分ぐらい煮ますか?弱火でいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
煮立った調味料にオクラを加える場合は、1~2分を目安に煮ることをおすすめします。ゆで過ぎると食感が損なわれますのでお気をつけくださいね。おいしく仕上がりますように。
山田
山田
白だしは何倍希釈のものを使用したら良いですか?
kurashiru
kurashiru
白だしは10倍希釈のものを使用しています。おいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。