材料(2人前)

  • カブの葉3束
  • 豚ひき肉120g
  • サラダ油小さじ2
  • (A)酒大さじ1.5
  • (A)みりん大さじ1.5
  • (A)醤油大さじ1
  • (A)だしの素小さじ1
  • (A)粉山椒小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    カブの葉はざく切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、さっとカブの葉を中火で炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉お肉を入れて火が通るまで中火で炒めます。
  4. 4.
    3に(A)を加えて、煮詰めます。
  5. 5.
    水分がなくなってきたら、出来上がりです。