材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • まいたけ100g
  • 調味料
  • ポン酢大さじ3
  • 白すりごま大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで、4分程加熱します。
  4. 4.
    調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 5.
    器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。