材料(2人前)

  • 鶏手羽先6本
  • キャベツ200g
  • (A)料理酒大さじ3
  • (A)みりん大さじ3
  • (A)しょうゆ大さじ3
  • (A)砂糖大さじ2
  • (A)酢大さじ2

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    鍋に(A)を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏手羽先を入れ、落し蓋をして10分程煮ます。
  3. 3.
    鶏手羽先に火が通ったら1を入れ、蓋をして中火で2分程煮ます。
  4. 4.
    キャベツがしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。