材料(2人前)

  • ロメインレタス150g
  • 玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • ミニトマト4個
  • ゆで卵1個
  • ブロックベーコン60g
  • 食パン (6枚切り)1枚
  • ドレッシング
  • レトルトシチュー200g
  • 大さじ2
  • 黒こしょう小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ロメインレタスの芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    ロメインレタスは一口大に手でちぎります。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。水を張ったボウルに入れ、10分程さらし、水気をよく切ります。
  4. 3.
    ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  5. 4.
    ゆで卵は6等分にくし切りにします。
  6. 5.
    ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  7. 6.
    中火で熱したフライパンに5を入れ、全面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  8. 7.
    食パンは2cm角に切ります。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで4分程焼き目が付くまで焼きます。
  9. 8.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  10. 9.
    器に1、2、3、4、6、7を盛り付け、8をかけて完成です。