材料(1人前)

  • ごはん180g
  • 油揚げ1枚
  • 長ねぎ1/2本
  • 水 (さらす用)適量
  • しょうゆ小さじ2
  • かつお節2g

作り方

  1. 1.
    長ねぎは小口切りにします。水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2.
    油揚げは十字に切ります。
  3. 3.
    アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、3、1、かつお節の順にのせ、しょうゆをかけて完成です。