材料(2人前)

  • ハーブシュリンプ1パック
  • 水 (解凍用★自宅用意)適量
  • 高知県産ニラ1パック
  • 北海道産スライス玉ねぎ1パック
  • チヂミの素1パック
  • 水 (★自宅用意)100ml
  • ごま油 (★自宅用意)大さじ1
  • たれ
  • チヂミのたれ1パック
  • 白いりごま (お好みで★自宅用意)適量

作り方

  1. 1.
    ハーブシュリンプ、チヂミのたれをバット等にのせ、10分流水で解凍します。
  2. 2.
    解凍したハーブシュリンプを流水で洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。厚さが半分になるように包丁で切ります。
  3. 3.
    ボウルにチヂミの素、水100mlを入れ、良く混ぜ合わせます。
  4. 4.
    よく混ざったらハーブシュリンプと凍った状態のニラ、玉ねぎスライスを入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    フライパンにごま油をひき生地を流し込みます。生地の周りが固まり、焼き色がついたら裏返し、両面焼きます。
  6. 6.
    両面こんがりと焼けたら火からおろし、食べやすい大きさに切ります。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、たれを添え、お好みで白いりごまをふって完成です。