材料(1台分 (18×18cmスクエア型))

  • ホワイトチョコレート140g
  • お湯 (湯せん用・50℃)適量
  • ホットケーキミックス50g
  • 無塩バター70g
  • 砂糖40g
  • 卵 (Mサイズ)2個
  • くるみ (無塩)35g
  • 粉糖 (仕上げ用)適量

作り方

  1. 準備.
    ホワイトチョコレート、無塩バターは細かく刻んでおきます。くるみは粗く砕いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルにホワイトチョコレートと無塩バターを入れて、湯せんにかけ溶かします。
  3. 2.
    全体が溶けたら湯せんから外し、砂糖を加え、泡立て器でしっかりと混ぜます。
  4. 3.
    卵を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ホットケーキミックスを入れて、粉気がなくなるまで混ぜます。
  6. 5.
    くるみを入れて軽く混ぜます。
  7. 6.
    型に流し入れ、170℃のオーブンで15分焼きます。型から取り出して粗熱を取り、お好みの大きさに切り、粉糖をかけて出来上がりです。