レンジでふんわり和風蒸しパン のよくある質問

叶
ホットケーキミックスが、150gの場合 他の調味料の変化はありますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスを150g使用する場合は、その他の材料もレシピの1.5倍の分量で用意することをおすすめいたします。卵はよく溶きほぐして1.5個分ご用意ください。電子レンジで簡単にふんわりとした蒸しパンが仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ミスチル
ミスチル
あんこはなくてもできますか?また、グラニュー糖でもできますか?
kurashiru
kurashiru
あんこは入れなくてもお作りいただけます。今回はコクのある甘みの黒糖を使用して抹茶と合うようにしていますが、グラニュー糖でもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。美味しく作れますように。
Peco chéri
Peco chéri
ホットケーキミックスでない場合どうすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉 80g, 砂糖 20g , ベーキングパウダー小さじ1 (4g) 」で代用することが可能です。また塩を1つまみ(0.8g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
みかん。
みかん。
抹茶が好きなのでもう少し入れたいのですが抹茶の量だけ増やしてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶の濃さはお好みで調節していただいても大丈夫ですよ。増やしすぎると水分量が変わってしまうためお気をつけてくださいね。おいしく作れますように。
こと
こと
オリーブオイルがないんですが代わりになるものってありますか?
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの代わりに無塩バターや米油等でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ラクレドメナ
ラクレドメナ
つぶあんをこしあんにして作れますか?
又、黒糖を三温糖にして作れますか?
kurashiru
kurashiru
つぶあんの代わりにこしあんでもお作りいただけますよ。
またこちらのレシピでは、コクのある甘味の黒糖を使用していますが三温糖でもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
さっちょん
さっちょん
上白糖と黒糖の違いは何ですか?
kurashiru
kurashiru
黒糖は、サトウキビから汁を搾り取った「粗糖液」から不純物を取り除き、煮詰めて結晶として固めただけのものです。
コクがあり上白糖より甘さがひかえめです。
上白糖は、黒糖と同様に煮詰めたものをさらに加熱、精製して白くしたもので、甘みが強いです。
今回は、コクのある甘みの黒糖を使用して抹茶と合うようにしています。
上白糖でもお作りできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
ゆき
ゆき
オーブントースターでできますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブントースターでのお作りは難しいです。電子レンジを使用していただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。