材料(2人前)

  • (A)パスタ (スパゲティ)180g
  • (A)お湯1000ml
  • (A)塩10g
  • トマト1個
  • (B)オリーブオイル大さじ2
  • (B)すりおろしニンニク大さじ1
  • (B)輪切り唐辛子適量
  • (B)塩こしょう小さじ1/2
  • サバ缶200g
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    サバ缶詰の煮汁を切っておきます。 パセリを刻みます。
  2. 1.
    鍋に(A)を入れ、表示の時間茹でます。
  3. 2.
    トマトをくし形の16等分に切ります。 さらに半分に切って32等分にします。
  4. 3.
    フライパンに(B)を入れ中火で香りがたつまで加熱したら、2を入れ、水気が出るまで炒めます。
  5. 4.
    3にサバを入れて荒くほぐしたら1を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けてパセリを振りかけてできあがりです。