材料(2本分)

  • ごはん500g
  • 焼きのり2枚
  • 桜でんぶ20g
  • 黄パプリカ1/2個
  • 小さじ1/4
  • (A)酢大さじ2
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)塩小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    黄パプリカはみじん切りにし、塩を加えて600Wのレンジで1分加熱します。
  2. 2.
    (A)を混ぜ合わせ、ご飯に混ぜます。
  3. 3.
    2を三等分し、1と桜でんぶをそれぞれ加え、さっくり混ぜます。
  4. 4.
    巻きすの上に焼きのりをのせ、3種類のごはんを半量ずつのせ、手前から奥に向かって巻きます。
  5. 5.
    5分ほどなじませて、軽く濡らした包丁で切り分けます。
  6. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。