材料(2人前)

  • 長芋200g
  • 水菜30g
  • しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター10g
  • のり (18×5cm)8枚

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2.
    長芋は1~2cm幅の8等分に輪切りします。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、2を焼きます。
  5. 4.
    両面こんがり焼き色がついたら、しょうゆを回し入れ、全体に絡めて火から下ろします。
  6. 5.
    のりを巻きつけます。
  7. 6.
    お皿に1を敷き、5を盛り付けて完成です。