簡単 玉ねぎのステーキ丼 レシピ・作り方

「簡単 玉ねぎのステーキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんに玉ねぎと、電子レンジで作った温泉卵風を乗せた、ズボラ飯です。玉ねぎが絶品丼に大変身!簡単でタレの調味料の割合も1:1:1なので覚えやすく、色んな食材に合います。時間がないときや、節約したい時などに是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 玉ねぎ1個
  • 1個
  • 適量
  • 冷水適量
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵がかぶるくらいの水を入れ、黄身に爪楊枝で穴をあけます。
  2. 2.
    ラップをしないで500Wの電子レンジで1分半加熱したら、冷水に入れます。
  3. 3.
    玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
  4. 4.
    耐熱皿に3を入れ、ラップをして、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面焼き、取り出します。
  6. 6.
    同じフライパンに①を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  7. 7.
    丼にごはん、5、水気を切った2の順に盛り付け、6をかけ小ねぎをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回玉ねぎは時短で電子レンジで加熱してから、フライパンで焼いていますが、最初からフライパンのみで焼いても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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おはるん
2018年05月18日

今晩 ひとりご飯なので 家にある材料で簡単にパパッと作れるレシピ探して作ってみました♡いんげんをタレと一緒に煮ました(^ ^)甘辛ダレと新玉ねぎが よく合って美味しかったです♡

たべれぽ
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ちりこ
2018年05月12日

温泉卵が余って検索したらこれがヒット
。材料は玉ねぎのみで安くて美味しかったです。

たべれぽ
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t11
2018年05月01日

玉葱がすごくて丸々1個だときつかった

たべれぽ
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coffeeneko
2018年04月29日

卵をレシピ通りに加熱したら、1分くらいでパーン!と音がして一度止めて、もう30秒追い加熱したらさらに途中でパーンと白身?が破裂したみたいな感じになりました💦 そして半熟じゃなかったです😅 玉ねぎが甘いので、砂糖を抜いても美味しくいただけました😊

たべれぽ
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mk
2018年04月25日

半熟じゃなくなってしまった💦でも甘くて美味しいタレがご飯に合う〜(*^^*)

たべれぽ
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YouMe
2018年04月24日

レンジ加熱しすぎて温玉じゃなくなっちゃいましたが……
甘めのタレが玉ねぎに合います!

コメント

マウ ザァ
マウ ザァ
これうめぇ
3週間前

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