フライパンで!キャベツたっぷりメンチカツ のコメント

愛梨ママ♡
愛梨ママ♡
豚肉がちょこっとしかないから鶏肉も混ぜれますか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豚ひき肉と鶏ひき肉を混ぜてもお作りいただけます。豚ひき肉のみを使用することで、旨味たっぷりでよりジューシーなメンチカツに仕上がります。機会がございましたら、ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
先月
さくまま
さくまま
ひき肉600gで作る場合、卵はどう分ければいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
200gの豚ひき肉で、卵1/2個分を使用していますので、600gで1.5個分の卵を生地に混ぜ込んでください。衣に使用する卵は、1.5個分溶き、足りない場合は追加して作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
2ヶ月前
りんご
りんご
どれくらい日持ちしますか?冷凍保存はできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。冷凍保存を行う場合は、[手順3]の揚げる前の状態で1週間を目安に保存してくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Miki
Miki
揚げ時間は何分くらいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
[手順4]では6~10分を目安に、表面がきつね色になるまで揚げてくださいね。メンチカツの大きさや厚みにより適切な時間は異なりますので、火の通りが心配な場合は切って断面を確認していただくことをおすすめします。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
4ヶ月前
りんご
りんご
つなぎにパン粉を入れる場合はどれくらい入れたら良いですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
つなぎにパン粉を加える場合は、大さじ2を目安にお好みで加えてみてくださいね。キャベツをたくさん使用したおいしいメンチカツに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
樋口由佳
樋口由佳
ありがとうございます!早速晩に作ります(^O^)
4ヶ月前
樋口由佳
樋口由佳
ウスターソースがないのですが、普通のソースだと味が濃くなってしまいますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ウスターソースの代わりに中濃ソースを使用してもお作りいただけますよ。ボリュームがあり食べごたえ抜群の一品が仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
shu
shu
カサ増しにほんとに役立ちました❣️
6ヶ月前
Muraki Kyoko
Muraki Kyoko
繋ぎにパン粉はいれなくても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パン粉を入れることで肉汁をとじ込め、ジューシーで美味しくなりますので入れていただくことをおすすめします。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
西澤宏美
西澤宏美
豚ひき肉が苦手で、鶏ひき肉で作ってみました。
あっさりで美味しく出来ました🎵
子供達もいつも以上にご飯おかわりでした‼️
8ヶ月前
ぐでたま
ぐでたま
キャベツは塩揉みしなくてもいいんですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キャベツは塩もみせずそのまま使用していただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
スイ
スイ
揚げずに作る方法ありますか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げずに作る場合、オーブンで調理していただけます。オーブンを220℃に予熱し、天板にアルミホイルまたはクッキングシートを敷き、パン粉まで付けたメンチカツを置いて、オリーブオイルを少しかけたものを15分程様子を見ながら焼いてください。途中で表裏をひっくり返してくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
エレナ☆
エレナ☆
挽き肉少なくかなりキャベツ&玉ねぎ多で作りました。
アッサリと食べやすく
美味しく出来ましたッ
9ヶ月前
みん
みん
鶏ひき肉でも出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
食感や味は変わりますが鶏ひき肉でもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
1年前
金ブタ
金ブタ
かなり大きめですが、トースターでもできますか?あまり油を使いたくないので…
1年前
kurashiru
kurashiru
トースターは表面から火が通るため、中まで火が通るまでに表面が焦げてしまう可能性があります。トースターでお作りになる場合は、大きさを小さくするか、アルミホイル等を被せて焼くことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ作ってみて下さいね。
1年前
夏目
夏目
美味しかったです!ヘルシーな感じがしてとても良かったです。また作ってみたいと思います!
1年前
ひろみつ
ひろみつ
ソースかけて食べてもあっさりしていて美味しかったです😋🍴💕
1年前
あゆ
あゆ
ベビーリーフがなくても、美味しくできますか???
1年前
kurashiru
kurashiru
ベビーリーフはメンチカツの付け合せですので、お好みで抜いていただいても美味しくお作りいただけます。
またベビーリーフの変わりに、サ二ーレタスやキャベツの千切りなどを添えていただいても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
1年前
あゆ
あゆ
ありがとうございます!!ぜひ作ってみます!
1年前

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