材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • 有塩バター10g
  • 白だし大さじ1
  • 牛乳100ml
  • ピザ用チーズ50g
  • トッピング
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  3. 2.
    マッシャーでつぶし、有塩バター、白だし、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分程焼き色がつくまで焼き、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。