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大葉の香り 手作りポン酢ドレッシング
調理時間:5分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
ごま油はサラダ油やオリーブオイルでも代用可能ですが、風味が良くなるのでごま油での調理がオススメです。
材料
(2人前)
大葉
3枚
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
白いりごま
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1/2
作り方
1.
大葉の軸を切り落とし、みじん切りにします。
2.
全ての材料をよく混ぜ合わせます。
3.
器や保存容器に入れて完成です。