カテゴリ一覧 レシピをよむ

エスニック風！半熟とろとろ！味付き卵 のよくある質問

Compressed thumbnail square normal
エスニック風！半熟とろとろ！味付き卵
金木犀。
金木犀。
普通の味玉より断然美味しい！ハマってます～。
leonard
leonard
美味しくて5個一気にぺろっと…また作ります。
ちもし
ちもし
すこしお醤油を多めにいれました。煮卵はよく作りますが、オイスターを入れるとまた旨味が増します。
Reiko Haraguchi
Reiko Haraguchi
私は濃縮めんつゆをビニール袋に入れ、その中に漬け込みました。簡単で旨し(^^)。
凛璃я
凛璃я
ゆで終わった後のコメがあってツルンと殻が剥けて嬉しかったです!!!
ホント美味しくて何個も食べたくなりました！
まるこ
まるこ
ナンプラーの代用品ってありますか？
kurashiru
kurashiru
醤油にレモンを少し加えると、ナンプラーに近い風味を出せます。
試してみてくださいね。
TOMIKO
TOMIKO
ヘビロテしてまーす！味をつける卵とそのままはん茹での卵と用途に分けて食べてます^_^美味しいです！ありがとうございます♫
こっばー
こっばー
殻を綺麗に剥ける方法なにかないですか？
wawawa
wawawa
ゆで終わったあとにすぐに氷水につけることがポイントです！！カラをむく時は、普段生卵を割るように卵を水平なところで叩き、割れたところから卵の殻全体に親指でヒビを入れていき、てきとうなところから剥がせばスルンと取れますよ！
大塚敏之
大塚敏之
茹でるときに丸い方のお尻にヒビを入れておくと茹でた時に割れて白身が出る事がなくなり、剥くときにそこから剥けます
まな板の上で軽く抑えて転がすと全体にヒビが入りさらに剥きやすくなりますよ
うにちゃん
うにちゃん
普通の煮玉子もしりたかったのですけど…σ(^_^
kurashiru
kurashiru
普通の煮卵や味付け卵のレシピをご提案できるよう努めてまいります。
今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。
ちよみ
ちよみ
何日ぐらい日持ちがするのでしょうか？ とても美味しそうで、さっそく作りたいのですが😅
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
保存状態にもよりますが、1日2日を目安にお召し上がり下さい。
Takuya Okuhara
Takuya Okuhara
めっちゃ美味しそう！！(゜ﾛ゜）