材料(2人前)

  • 市販の唐揚げ4個
  • 長ねぎ1/3本
  • ①豆板醤小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • タレ
  • ケチャップ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • 片栗粉小さじ1/4
  • サラダ油小さじ2
  • サニーレタス2枚

作り方

  1. 準備.
    サニーレタスは一口大にちぎっておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルにタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    弱火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2、①を入れ香りが立つまで炒めます。
  5. 4.
    弱火のまま、3を加えて全体がなじんだら、市販の唐揚げを入れ炒め合わせ、全体にタレが絡んだら火から下ろします。
  6. 5.
    器にサニーレタスを敷き、5をのせて完成です。