材料(1人前)

  • うどん1玉
  • ①薄口しょうゆ小さじ1
  • ①有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • 卵黄1個
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルにうどんを入れラップをし、パッケージの表記に従って電子レンジで加熱し、解凍します。
  2. 2.
    うどんが熱いうちに①を加え、混ぜ塩こしょうで調味します。
  3. 3.
    仕上げに小ねぎ、卵黄、白いりごまをかけ完成です。