素朴な味わい!たらこいももち のよくある質問

水破のぶる
水破のぶる
とても美味しかったです!あっという間に食べきってしまったので次に作る時は量を増やして作ってみたいと思いました!
yuchan
yuchan
美味しいんですけど何というかまとまりが無いというか分離してるというか、、またリベンジしたいです!
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
生地がまとまりにくい場合は水を少しずつ加えて様子をみてくださいね。
また挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
ななみ
ななみ
じゃがいもは二個でなんグラムくらいだとうまくいきますか?
kurashiru
kurashiru
今回のじゃがいもは、1個約130g程の大きさの物を使用しておりますので、2個で250g~300g程あればレシピに近い仕上がりになりますよ!
りんご
りんご
とても粉っぽくなってしまいました…
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
じゃがいもの大きさはさまざまなのでもしかしたらお使いいただいたじゃがいもに対して片栗粉の量が多かったのかもしれません。
大きめのじゃがいもでぜひまたお試し下さいね。
ENDer
ENDer
このレシピに限らずいももちをつくるとどうしても粉っぽくなってしまうのですが、どうしたら防げるのでしょうか...。しっかり混ぜれば大丈夫ですかね?教えていただけませんか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
もしかしたらお使いのじゃがいもに対して片栗粉の量が多いのかもしれません。
しっかり、片栗粉にじゃがいもを押し付けるように混ぜてみてくださいね。
次回は大成功となりますように。
ふがし
ふがし
とても美味しかったです!!また作りたい!
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!!^ ^
また是非お試し下さい♪!