材料(2人前)

  • フランスパン (3cmのスライス)2枚
  • 新玉ねぎ50g
  • アボカド1/2個
  • クリームチーズ20g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • ディル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    アボカドは1cm角に切ります。
  4. 3.
    クリームチーズは1cm角に切ります。
  5. 4.
    ボウルに1、2、(A)、3を加えてペースト状になるようによく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    塩と黒こしょうを加え、味を調えます。
  7. 6.
    フランスパンを焼き色がつくまでトースターで焼きます。
  8. 7.
    5を6の上に乗せ、ディルを乗せたら完成です。