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至福のひととき!すくって食べるミルク生チョコ

「至福のひととき!すくって食べるミルク生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常は生クリームを使う生チョコですが、今回は牛乳を使用! 牛乳の量を調節して冷やし固めればあっという間に濃厚な生チョコレートの完成! 生クリームとは違った、滑らかな舌触りで食べれば至福の時間が訪れます。 おやつやプレゼンに是非お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

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材料(3人前)

  • ミルクチョコレート200g
  • 牛乳大さじ3
  • 粉糖適量
  • ココアパウダー適量
  • お湯適量
  • アーモンドダイス適量

手順

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし、その上にボウルを重ねます。
  2. 2.
    ミルクチョコレートを手で割りながら入れ湯せんにかけます。
  3. 3.
    ミルクチョコレートが溶けたら鍋から外し、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    混ざったら粗熱をとり、グラスに移し2時間〜半日冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
  5. 5.
    お好みで粉糖やココアパウダー、アーモンドダイスをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

粉糖、ココアパウダー、アーモンドダイスはお好みの量調節して下さい。
牛乳は温度が高すぎると分離してしまう恐れがあるので、ミルクチョコレートは鍋から外した状態で牛乳を入れて下さい。
牛乳の種類によって固まる時間に差がありますので様子を見て調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ざらめ
2018年02月18日

簡単に作れておいしかったです!
マシュマロやクッキーとかをのっけて作りました
インスタ映えってやつですかね笑

たべれぽ
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rico
2018年02月18日

分量間違えたけど全然いけた!笑

夜中に作ってデブ活しました😅💔

(♡˙︶˙♡)

たべれぽ
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みぃ
2018年02月14日

細かくカット🔪
いいかんじの食感で美味しいです

たべれぽ
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蕾桜
2017年11月09日

とても簡単なのに美味しくてよかったです!
また作りたいです!

たべれぽ
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しろラビ✲*゚
2017年07月30日

生クリームじゃなくて、牛乳で作れるところがすごく良かったです!
ビターチョコで作ったので、甘さ控えめで美味しかった♡

たべれぽ
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みうる
2017年04月29日

簡単に出来た!!美味しいからまた作りたい(*´˘`*)♡

たべれぽ
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🍒🍯
2017年04月23日

とても簡単にできました😄
味も甘くて美味しかったです😋
ただ・・・
冷やし終わって、器の淵を見てみると白い油(?)が溜まって(?)ました。
でもココアパウダーをかければ大丈夫なので全然OKです👍

たべれぽ
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sora
2017年04月14日

とても簡単ですぐに作れました❤️
冷蔵庫からすぐ出して食べるより
少し常温にしてから
食べると滑らかになって
さらに美味しかったです❤️
また作ります😊❤️

たべれぽ
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めるちゃん
2017年02月22日

とても簡単に作れて、美味しかったです₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎♡︎ʾʾ
冷蔵庫から出してすぐに食べると、少し硬いので常温でちょっと置いてから食べると柔らかくなって美味しいです◎

コメント

n
n
ホワイトチョコでもつくれますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ホワイトチョコでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3週間前
うた
うた
家にあるデザート用のカップ容器が1つ180mlなのですが、このレシピ上だと全部でどのくらいの量になりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
今回使用しましたココットは、並々に入れた状態で100ml強入る容器です。出来上がり量は動画を参考にしていただけると分かりやすいかと思いますが、8分目程度まで入れて3つできますので、合計300ml分よりも少ない出来上がり量になるかと思います。ぜひ作ってみてくださいね。
1週間前
るぅ
るぅ
冷蔵庫で冷やしてから食べようとするとチョコレートとカップの間に白いもの(油のような)がありました。これはどうやったら消せますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を混ぜ合わせた際に分離してしまった可能性が高いです。湯煎時に温度が高くなりすぎてしまうと分離してしまう事がございますので次回お作りの際は注意してみてくださいね。ぜひまた挑戦してください。
2ヶ月前
ミネ
ミネ
ホワイトチョコベースで抹茶にしてみても大丈夫ですかね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーとホワイトチョコレートの組み合わせで作るのもとても美味しそうですね。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ゆん
ゆん
牛乳を加えるとき、冷蔵庫から出してすぐに入れても大丈夫ですか?チョコレートと同じくらいの温度のほうがいいのでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳は常温のものを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
なっち
なっち
牛乳はチョコレートを少しおいてからのほうが良いですよね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートは置くと固まってしまいますので、湯煎で溶かしたらすぐ入れて混ぜてください。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
narumi
narumi
冷やす時間が30分くらいでもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫の温度等にもよりますが、30分ではまだ温かく固まっていない可能性があるので、
しっかり冷やして固まらせてからお召し上がりいただくことをおすすめします。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
☺︎ n a n a ☺︎
☺︎ n a n a ☺︎
湯せんじゃなくて電子レンジでチョコを溶かすのはダメですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジで溶かしていただいても大丈夫ですが、加熱しすぎてしまいますと、チョコレートが分離してしまいますので、
加熱を行う際には、10秒~20秒ずつ様子をみながら行ってくださいね。
6ヶ月前
😋
😋
友達にすごく喜ばれました!
なので、買ってよく作ってますw
クラシルは簡単なのが多くていいですね
8ヶ月前
Natsuk0ng
Natsuk0ng
どれくらい持ちますか?作った次の日人に渡す場合、どのように保存すれば良いでしょうか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生チョコなるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめしております。
またプレゼントされる際は、当日中に召し上がっていただくようにお伝えくださいね。
冷蔵保存していただくことをおすすめしておりますので、お持ち運びの際は保冷剤を入れてくださいね。
8ヶ月前

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