至福のひととき!すくって食べるミルク生チョコ

「至福のひととき!すくって食べるミルク生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常は生クリームを使う生チョコですが、今回は牛乳を使用! 牛乳の量を調節して冷やし固めればあっという間に濃厚な生チョコレートの完成! 生クリームとは違った、滑らかな舌触りで食べれば至福の時間が訪れます。 おやつやプレゼンに是非お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(3人前)

  • ミルクチョコレート200g
  • 牛乳大さじ3
  • 粉糖適量
  • ココアパウダー適量
  • お湯適量
  • アーモンドダイス適量

手順

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし、その上にボウルを重ねます。
  2. 2.
    ミルクチョコレートを手で割りながら入れ湯せんにかけます。
  3. 3.
    ミルクチョコレートが溶けたら鍋から外し、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    混ざったら粗熱をとり、グラスに移し2時間〜半日冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
  5. 5.
    お好みで粉糖やココアパウダー、アーモンドダイスをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

粉糖、ココアパウダー、アーモンドダイスはお好みの量調節して下さい。
牛乳は温度が高すぎると分離してしまう恐れがあるので、ミルクチョコレートは鍋から外した状態で牛乳を入れて下さい。
牛乳の種類によって固まる時間に差がありますので様子を見て調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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h.
2018年03月28日

カップに入れて作りました!!!

しっかり固まるのにとろける感じ
最高においしかったですっ(*´³`*)♡
簡単なのでまたリピしますっ✧*.

たべれぽ
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ぽぽ
2018年03月03日

小さくカットして、ココアをまぶしました
形はイビツだけど、すっごくおいしい💓とろける😋
生クリームじゃなく、牛乳で作れちゃうところが良い👍🏻

私の場合は少しだけ作りたかったので
板チョコ 1枚 / 牛乳 大さじ1弱 で、ちゃんとできました!

たべれぽ
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ざらめ
2018年02月18日

簡単に作れておいしかったです!
マシュマロやクッキーとかをのっけて作りました
インスタ映えってやつですかね笑

たべれぽ
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rico
2018年02月18日

分量間違えたけど全然いけた!笑

夜中に作ってデブ活しました😅💔

(♡˙︶˙♡)

たべれぽ
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みぃ
2018年02月14日

細かくカット🔪
いいかんじの食感で美味しいです

たべれぽ
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蕾桜
2017年11月09日

とても簡単なのに美味しくてよかったです!
また作りたいです!

たべれぽ
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しろラビ✲*゚
2017年07月30日

生クリームじゃなくて、牛乳で作れるところがすごく良かったです!
ビターチョコで作ったので、甘さ控えめで美味しかった♡

たべれぽ
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みうる
2017年04月29日

簡単に出来た!!美味しいからまた作りたい(*´˘`*)♡

たべれぽ
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🍒🍯
2017年04月23日

とても簡単にできました😄
味も甘くて美味しかったです😋
ただ・・・
冷やし終わって、器の淵を見てみると白い油(?)が溜まって(?)ました。
でもココアパウダーをかければ大丈夫なので全然OKです👍

コメント

Kk
Kk
ココットではなく大きい入れ物に入れた際に、クラシルさんでしたらどのようなトッピングをされますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
レシピ通りのココアパウダーや粉糖、アーモンドダイスでのトッピングは、大きな容器でも華やかに仕上がりますよ。他には細かくしたドライフルーツやナッツ、クッキーを散らしたり、ホイップクリームやココナッツプードル、生のフルーツ、チャービルを飾り付けても素敵に仕上がりますよ。容器が大きくなると、トッピングの幅も広がりそうですね。素敵に仕上がりますように。
2週間前
イカちゃん♪
イカちゃん♪
チョコ2枚分だと牛乳はどのくらいでしょうか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
板チョコレート1枚あたりの内容量がメーカーや製品により異なるため、残念ながら正確な分量はお答え出来かねますが、チョコレートと牛乳の割合が変わらないように分量を調整してお作りくださいね。(例:ミルクチョコレート 200g→100g、牛乳 大さじ3→大さじ1+1/2)美味しく作れますように。
4週間前
ゆうか
ゆうか
アーモンドダイスはなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
アーモンドダイスはかけなくても大丈夫ですよ。粉糖やココアパウダーでも作れますのでお好みに合わせて作ってみてください。美味しくつくれますように。
先月
ぽぽ
ぽぽ
生クリームを使うのと牛乳を使うのとではどんな風に違うんですか?
先月
kurashiru
kurashiru
生クリームを使用すると、濃厚でとろっとした食感になりますが、牛乳を使用すると、生クリームよりはさっぱりしますが、滑らかな食感になりますよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
見習いお菓子
見習いお菓子
牛乳と生クリームでは出来上がりとかでは何が違うのですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを使用すると、濃厚でとろっとした食感になり、牛乳を使用すると、生クリームよりはさっぱりしますが滑らかな食感になります。生クリームとは違った、滑らかな舌触りとなる美味しい生チョコですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
先月
n
n
ホワイトチョコでもつくれますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホワイトチョコでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
うた
うた
家にあるデザート用のカップ容器が1つ180mlなのですが、このレシピ上だと全部でどのくらいの量になりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回使用しましたココットは、並々に入れた状態で100ml強入る容器です。出来上がり量は動画を参考にしていただけると分かりやすいかと思いますが、8分目程度まで入れて3つできますので、合計300ml分よりも少ない出来上がり量になるかと思います。ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
るぅ
るぅ
冷蔵庫で冷やしてから食べようとするとチョコレートとカップの間に白いもの(油のような)がありました。これはどうやったら消せますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を混ぜ合わせた際に分離してしまった可能性が高いです。湯煎時に温度が高くなりすぎてしまうと分離してしまう事がございますので次回お作りの際は注意してみてくださいね。ぜひまた挑戦してください。
4ヶ月前
ミネ
ミネ
ホワイトチョコベースで抹茶にしてみても大丈夫ですかね?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーとホワイトチョコレートの組み合わせで作るのもとても美味しそうですね。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前

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