材料(8個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • つぶあん150g
  • 無塩バター30g
  • 牛乳大さじ2
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れてゴムベラでよく練ります。
  3. 2.
    ホットケーキミックス、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    つぶあんを加えて、混ぜ合わせながら生地をまとめます。ラップをかけて冷蔵庫で20分ほど寝かせます。
  5. 4.
    厚さ1cmほどに伸ばし、8等分に切ります。
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、180℃のオーブンで20分ほど焼きます。
  7. 6.
    粗熱を取り、器に盛り付け、チャービルを飾って出来上がりです。