ホットケーキミックスでチョコマフィン のよくある質問

aicoco
aicoco
ホットケーキミックスを200g使いたい時の、その他の分量を教えていただきたいです。
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gを使用する際はすべての材料をレシピの1.3倍量を目安に用意することをおすすめいたします。卵は65gを目安にご用意くださいね。焼き時間やオーブンの温度はレシピと同様に設定することができますよ。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
土田 有里
土田 有里
牛乳を生クリームでも代用できますか❓
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、牛乳の代わりに生クリームを使用してもお作りいただけます。その際はすべて生クリームで代用するとかなりコクの強い仕上がりになるため、牛乳100ml、生クリーム40mlを目安に加えることをおすすめいたします。牛乳と生クリームの割合はお好みの風味に合わせて調整してくださいね。おいしく作れますように。
ゲスト
ゲスト
オーブンがない場合はカップケーキ作れないですか?
kurashiru
kurashiru
カップケーキはオーブンがないとお作りすることは難しいです。仕上がりの食感は変わりますが、オーブンのご用意がない場合は蒸し器を使用して蒸しパンやマーラーカオを作ることができますよ。クラシルでも多数レシピをご紹介しておりますのでぜひ参考にしてみてくださいね。
がっちゃん
がっちゃん
牛乳を豆乳に変えても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、牛乳は豆乳で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。