材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り)100g
  • 大根150g
  • (A)白みそ大さじ2
  • (A)酒大さじ1
  • (A)水大さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    大根の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    大根を縦にし5mm幅に切ります。
  3. 2.
    豚ロースを半分に切ります。
  4. 3.
    (A)を合わせよく混ぜます。
  5. 4.
    耐熱皿に1と2を交互に重ね、3を回しかけます。
  6. 5.
    ラップをして、500Wのレンジで5分加熱します。
  7. 6.
    ラップを剥がし、皿に盛り、万能ねぎをちらして完成です。