トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー のよくある質問

ゲスト
ゲスト
使用したトマト缶の種類なのか、酸っぱい風味が残るのですがその場合、何を入れて味を調整すれば良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。じっくり煮込むことで酸味を飛ばすことができますが、砂糖を加えて酸味を和らげることもできます。味をみながら少量ずつ加えお好みの風味に仕上げてみてくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
ゲスト
ゲスト
カレールーの代わりにカレー粉、スパイスで作りたいのですが難しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはカレールーの使用に合わせて水の量や味付けを調整しているため、カレー粉で作ることは難しいです。カレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれており、カレー粉で代用すると仕上がりの風味やとろみの付き方が大きく変わってしまいます。ぜひお好みのカレールーをご用意の上お試しくださいね。クラシルではカレー粉を使用してスパイシーに仕上げるカレーのレシピも多数ご紹介しております。あわせてご覧いただけますと幸いです。
まお
まお
鶏肉でも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉の代わりに鶏肉を使用してお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。野菜がたっぷりと入ったおいしいカレーに仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
ゆっきー
ゆっきー
コンソメ固形だと何個ですか?
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒小さじ2はコンソメ固形1個程度になります。野菜がたっぷりと入った彩り豊かなカレーに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
さるすけ
さるすけ
トマトを利用する場合何個が適当ですか?
kurashiru
kurashiru
トマト缶を生のトマトで代用する場合、2~3個を目安に皮を湯むきして種を取ってから加えてみてくださいね。トマト缶を使用することでより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。
Ayaka
Ayaka
ホールトマト缶でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
ホールトマト缶を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてください。野菜をたくさん使用して彩り豊かなカレーに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
ameria
ameria
牛ミンチで代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉の代わりに牛ミンチを使用してもおいしくお作りいただけますよ。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
長谷川千恵子
長谷川千恵子
生のトマトを使っても出来ますか?
kurashiru
kurashiru
トマト缶の代わりに生のトマトを使用してもおいしくお召しあがりいただけます。その際は、湯剥きをしてタネを取り除いてから使用すると食感を損なわずに仕上げることができますよ。トマト缶を使用する事で手軽にお作りいただけますので、機会がございましたら材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。