小松菜ときのこのベーコン炒め レシピ・作り方

「小松菜ときのこのベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜ときのこのベーコン炒めはいかがでしょうか。ニンニクとごま油の風味が食欲をそそり、あと引くおいしさですよ。さっと炒めて簡単に作ることが出来るので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小松菜の根元を切り落とし、4cm幅に切ります。しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1の小松菜の茎、しめじ、薄切りハーフベーコン、小松菜の葉の順に入れて都度炒めます。
  3. 3. しめじがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

小松菜は茎から炒め、後から葉の部分を加えて炒めることで、火の通り具合が均一になります。

たべれぽ

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