材料(2人前)

  • コンビーフ100g
  • じゃがいも200g
  • 玉ねぎ100g
  • (A)マヨネーズ30g
  • (A)塩こしょう適量
  • フランスパン (バタール)1本
  • 飾り用
  • パセリ適量
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2.
    玉ねぎはみじん切りにし、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱し、冷ましておきます。
  3. 3.
    フランスパンの内側を抜き取ります。
  4. 4.
    1をマッシャーで潰し、冷ましておきます。
  5. 5.
    4にコンビーフと2と(A)を入れてよく混ぜます。
  6. 6.
    3の抜き取った中に5を入れて、切り分けてお皿に盛ったら完成です。