ナスと厚揚げの簡単ピリ辛炒め のよくある質問

雨玉
雨玉
ナスはなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ナスは省いてもお作りただけますが、加えることで食べ応えのあるおいしい一品に仕上がりますよ。ご用意できる際はレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
山下 綾香
山下 綾香
豚のこま切れでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、豚バラは豚こま切れ肉に代えてお作りいただけますよ。よりジューシーな一品に仕上がりますので、ご用意のある際は豚バラ肉でも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
きりんさん
きりんさん
鶏ガラスープの代用は何がありますか?
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープは中華スープで代用いただけますよ。ご飯にもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
723
723
なすと厚揚げだけでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉はお好みで省いても、美味しくお作りいただけますよ。豚バラ肉を加えることでよりボリュームたっぷりの一皿に仕上がり、ピリ辛な味付けと相性抜群ですので、ご用意出来る際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
akn
akn
鶏がらスープを切らしていたのでほんだしとコンソメいれてみましたが美味しくできました
®️
®️
豆板醤を使う場合でも同じ分量でできますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤を使用する場合は同量では少し辛みが強いかと思います。
また、豆板醤が多く入ると塩気も増しますので、
小さじ1程度で良いかと思いますが、調整をして、お好みの辛さにしてくださいね。
花*花
花*花
ラー油の代用は何かありますか?
ゆず胡椒は使えるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ラー油の代わりにゆず胡椒もとても合いそうですね。豆板醤や鷹の爪でも代用できますので、ぜひ色々とアレンジをして作ってみてくださいね。
加奈ママ
加奈ママ
にんにくはチューブでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクはチューブタイプのものでもお作りいただけますよ。その際は小さじ1を目安にして加えてみてくださいね。美味しくできますように。
ふにゃこ
ふにゃこ
厚揚げではなく、厚めの油揚げで作ったら、汁を吸いすぎてしょっぱくなったけどラー油のピリ辛が効いて美味しかった!トマトと塩昆布のサラダと合わせたのも正解でした