和風一番だしの取り方 のコメント

Nagami Sachiko
Nagami Sachiko
昆布がないので顆粒のものを使うと味が変わりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、一番だしを昆布やかつお節から取る方法をご紹介しているレシピですので、顆粒だしを使用することはおすすめできません。お料理などでだし汁を使用する際には、レシピによりますが顆粒だしで代用することができますので、お気に入りのレシピに挑戦してみてくださいね。
先月
小華ママ🤗
小華ママ🤗
ダシを取った後の昆布や鰹節の使い道があれば知りたいです。のんか捨てるのもったいなくて…。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
昆布は細かく切り、鰹節は水気を絞ります。ごま油や油でそれぞれ炒め、砂糖や醤油などで甘じょっぱく味付けすればご飯のおともになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
カズエ
カズエ
イリコや昆布の水だしの取り方を動画で。それを使った和食を紹介して欲しいと思います。顆粒だしばかりでどうなのかなと思います。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。より良いアプリをご提供出来る様、検討させていただきたいと思います。 今後ともクラシルをよろしくお願いします。
6ヶ月前
ぁ。
ぁ。
容器に入れて、冷凍保存したら日保ちしますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍庫保管の場合、1週間を目安に使い切っていただくことをお勧めしております。また、冷蔵庫保管の場合は、2日~3日を目安に使い切ってくださいね。
4ヶ月前
narumi
narumi
二番出汁はどうやって取ればいいですか
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
二番だしは、一番だしで使用した昆布とかつお節を一番だしのレシピに記載の分量の水で約10分間煮て、
そこにかつお節半分を目安にお好みで加えて煮て完成になります。ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
寿美乃原
寿美乃原
こういう基本が動画で見れるのは、助かります^_^
11ヶ月前
メロン☆
メロン☆
日保ちはどれくらいでしょうか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粗熱を取って冷蔵庫で保存すれば3日ほど使えますが、色々と使えて便利なので早めに使い切るよう心掛けてくださいね。
12ヶ月前
Miyuki Minami
Miyuki Minami
基本は知ってるけど、知らない人が多いから助かりますね~❤
12ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...