材料(1人前)

  • もずく50g
  • (A)わさび適量
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • (A)水小さじ1
  • ごはん1膳
  • かつお節適量
  • かいわれ大根5g

作り方

  1. 準備.
    もずくを洗い、水気を切ります。 貝割れ大根の根を切ります。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れてわさびが溶けるまでよく混ぜます。
  3. 2.
    もずくをみじん切りにし、1と和えます。
  4. 3.
    温かいご飯に2をかけます。
  5. 4.
    3に、かいわれ大根とかつお節をのせて出来上がりです。