基本の海老マヨネーズ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
揚げずに代用すること可能ですか?
kurashiru
kurashiru
手順2はフライパンを使用し、揚げ焼きや焼いてもお作りいただけます。衣は薄くつけ、火が通るまで様子を見ながら加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。
まあ
まあ
白胡椒の代用ってありますか?
kurashiru
kurashiru
白こしょうは黒こしょうに代えてもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
つば太郎
つば太郎
衣に片栗粉無しだと食感とか変わりますか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉をまぶすことで食感がよくなり、ソースも絡みやすくなります。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
みっちゃん
みっちゃん
練乳とマヨネーズを計量スプーンで計る場合は、どうしたら良いですか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズは大さじ1が12gで練乳は大さじ1が21gです。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
にこ
にこ
練乳は砂糖で代用できますか?
はちみつも少しあります
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは練乳が味の決め手となるレシピとなっておりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。練乳を使用することで甘くコクのあるクリーミーな仕上がりになり大変美味しいです。
練乳はスーパーなどで手軽にご購入できますのでぜひ探してみてくださいね。