旨味たっぷり塩豚 のよくある質問

つんこ
つんこ
最後にかけている
タレはなんですか?
kurashiru
kurashiru
レシピの動画ではしょうゆにラー油や酢、みじん切りにした長ネギを加えたタレを用意しましたが、ポン酢やゴマだれ、ニンニクしょうゆなどお好みの調味料とあわせておいしくお召し上がりいただけますよ。しっとりとジューシーな食感に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。
Nuage
Nuage
茹で汁はスープとして使えますか?
kurashiru
kurashiru
茹で汁はスープなどにも活用してお召し上がりいただけますよ。その際は、アクなどが残っていると雑味がでてしまう可能性がございますので、アクはしっかりと取り除いてから作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Mr. ベイベー
Mr. ベイベー
水は1リットルじゃなきゃだめですか?
kurashiru
kurashiru
水は1リットルでなくてもお作りいただけますよ。その際は、水はしっかりとお肉が浸かる程度まで加えてくださいね。おいしく仕上がりますように。
えり
えり
青ネギ無しでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
長ねぎの青い部分を省いてもお作りいただけますが、長ねぎや生姜には肉の臭みを消す効果があります。おいしくお作りいただくポイントとなりますので、ご用意できる際は長ねぎの青い部分を一緒に茹でてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
しー
しー
アレンジレシピ教えてください!
kurashiru
kurashiru
塩豚は食パンに挟んでサンドイッチにしたり、刻んでチャーハンに加える、ラーメンや冷やし中華にトッピングしていただくのもおすすめです。ぜひさまざまな料理に活用してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
cha
cha
塩辛いのかなーと思ったけど、全然でした!油っぽくもないし、粗熱とった段階でつまみ食いしたけど美味しかったので冷蔵庫で一晩置いたらどーなるか楽しみです(^^)
窪田ちさと
窪田ちさと
豚バラ肉の脂が苦手なのですが、モモ肉のブロックでも代用することは出来ますか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉は豚もも肉ブロックで代用いただけます。お好みの部位で作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。