材料(1人前)
- メロンパン1個
- 板チョコ1枚
- 生クリーム20ml
- はちみつ大さじ1
- ドライクランベリー5g
- かぼちゃの種5g
- キャラメルナッツ
- アーモンド10g
- くるみ10g
- グラニュー糖30g
- 牛乳小さじ2
- バター5g
作り方
- 1.メロンパンは上部をカットし、チョコを入れる部分をナイフで切り込みを入れ、指で押しながら潰します。
- 2.ボウルに割ったチョコ、生クリームをいれて湯煎にかけ、溶けたら湯煎から外し、はちみつを入れて混ぜます。
- 3.2を1のメロンパンに注ぎ入れ、アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで焼き目がつくまで5分ほど焼きます。
- 4.パンを焼いている間に、アーモンドとくるみを刻み、フライパンにグラニュー糖と牛乳をいれて中火にし、ふつふつしてきたらバターとアーモンドとくるみを入れて素早く混ぜ、キャラメルナッツを作ります。
- 5.3が焼けたら4のナッツとクランベリー、かぼちゃの種を散らし、リボンなどで飾れば完成です。