材料(2人前)

  • レタス60g
  • きゅうり1/2本
  • ミニトマト4個
  • レモン (輪切り)10g
  • (A)オリーブオイル大さじ2
  • (A)パルメザンチーズ大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)塩少々

作り方

  1. 1.
    レタスはざく切りにし、きゅうりはヘタをとって斜め薄切りにします。ミニトマトはヘタをとって半分に切ります。
  2. 2.
    レモンは八等分に切ります。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に1を盛りつけて、2を散らし、(A)を回しかけたら完成です。