生クリームで口どけ新食感!至福のデザートホットケーキ のよくある質問

さくら
さくら
焼き始めてから最初に裏返すタイミングが難しいです。
ホットケーキミックスのパッケージ通りだと最初は弱火3分ですが、それではかなりやわらかくくずれてしまいそうなので長めに焼きましたが、結構火が通ってしまって表面がサクサクになってしまいました。
約時間や裏返すコツなどありますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキの裏返すタイミングは、表面にぷつぷつとした泡が出始めてからも1分程度焼き、フライ返しでめくってみて綺麗な焼き色が付いたのを目安に裏返します。こちらの生地は、焦げやすいので、必ず弱火で焼いてくださいね。
JC🔰
JC🔰
最後のは砂糖ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上げに粉砂糖とはちみつ、ローストしたクルミをトッピングしています。見た目がとても素敵になりますよ。ぜひお試しくださいね。
かりん
かりん
バレンタインで余ったチョコと生クリームが消費できた上に美味しくて作って良かったです(*^^*)
mameneko777
mameneko777
チョコレート抜きだと主旨が変わってダメですかね・・・?
私は大丈夫ですが、同居人が嫌って言いそうで・・・(^^
kurashiru
kurashiru
チョコレートなしでもお作り頂けますよ!ぜひ試してみてくださいね。
うさ丸
うさ丸
パウンドケーキに出来ますか?(><)
kurashiru
kurashiru
ホットケーキではなくなりますが、パウンド型で焼いていただくことはできます。
パウンドケーキのレシピは他にもたくさんご用意していますので、合わせてご利用くださいね。
紅(kou)
紅(kou)
牛乳じゃダメですか・・・
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りしていただく事はできますが、今回は、あえて生クリームを使用し食感や風味に変化が出ていますので、レシピ通りに作ってみて下さいね。とっても美味しいですよ。
みみみ
みみみ
いつもHMだけだとモサモサして途中で食べるの飽きていましたが、こちらのレシピだとしっとりもちもちで、最後まで美味しくペロリといただけました😋
ツ  ン
ツ ン
卵アレルギーなんですが、卵なしでも作れますか?(〃>_<;〃)
kurashiru
kurashiru
卵なしでも調理して頂けますよ^ ^卵なしですと粉類を合わせた時に若干硬めの生地に仕上がる可能性がありますので、生クリームなどの水分を大さじ1ずつ足しながら調整して見て下さい^ ^
橋本みほか
橋本みほか
生クリームは植物性でもできますか?
kurashiru
kurashiru
コクの違いは出るかもしれませんが植物性でもお作りいただけますよ♪
ぜひ試してみてくださいね♪
もふもふ
もふもふ
いつものホットケーキミックスに飽きて食べなくなってましたが、これなら美味しそう!作ってみます😋🍴💕
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます♪
楽しいおやつタイムをお過ごし下さい。
も さき
も さき