材料(2人前)

  • 木綿豆腐1丁
  • 塩こしょう少々
  • 薄切りハーフベーコン4枚
  • スライスチーズ4枚
  • ミートソース1/2缶
  • パン粉大さじ2
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    豆腐をペーパーで包み、600wレンジで2分加熱し、水気を切っておきます。
  2. 2.
    薄切りハーフベーコン、チーズは3等分に切ります。
  3. 3.
    豆腐の両端に割り箸を置き、5mm幅で切り込みを入れていきます。
  4. 4.
    豆腐の間に薄切りハーフベーコンとチーズをはさみ、塩こしょうをしたらミートソース缶をのせ、パン粉とオリーブオイルをかけ、200度オーブンで10分焼きます。
  5. 5.
    パセリをかけて完成です。