鶏ささみとキャベツのマヨポン和え

作り方

1. 準備.
   鶏ささみは筋を取り除いておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1.
   耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて5分置き、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Ｗの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取り、食べやすい大きさに手で割きます。
3. 2.
   キャベツを千切りにして塩をふり、5分ほど置いて水気を切ります。
4. 3.
   ボウルに1、2、(A)を加えてよく和えます。
5. 4.
   お皿に盛り付け、出来上がりです。